알프스 건초로 뒤덮인 레스토랑

Aifach Arosa, Switzerland

스위스 아로사 지역의 한 레스토랑. 지역의 건초로 만든 표면재가 공간 전체에 적용되었다. 핵심 소재인 오가노이드의 Wildspitze는 원래 알프스 건초를 재료로 하지만, 해당 프로젝트를 위해 특별히 로컬 아로사 건초를 함께 사용했다. 바닥과 벽, 천장, 가구까지 전면을 건초로 마감하여 완전히 자연 친화적인 무드를 조성한다. 오가노이드의 다채로운 확장성을 잘 볼 수 있는 사례다.