호화로움의 극치, PATT 레스토랑

2024년 오픈한 방콕의 레스토랑. <탑 셰프 타일랜드> 2023년 우승자인 셰프 Patt의 공간이다. 셰프의 가족이 41년간 인쇄소로 운영해 온 파타나 그래픽 프린트(PATTana Graphic Print)의 건물 3층에 버려져있던 창고를 개조했다. 활판 인쇄 기계와 문, 가족의 역사가 담긴 기록 등 곳곳에 배치된 과거의 기억과 현재가 공존하는, 자신의 여정이 그대로 녹아든 공간이다.